ko

언어 선택:

지금 예약하기
대기 명단
홈 /메뉴

메뉴

Chers client,
Consultez notre liste des plats contenants des Allergènes ICI

더 보기

Le Chef et son équipe utilisent des produits frais, certains plats peuvent parfois manquer veuillez nous excuser
La liste des allergènes est consultable à l'entrée

전채요리: 그린 샐러드 ENTRÉES 🥗

리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise

크루통, 삶은 계란, 수제 베이컨 Croûtons, œuf poché, lardons coupés maison

17.50€

크루통, 삶은 계란, 수제 베이컨 Croûtons, œuf poché, lardons coupés maison

소시지 (메종 판통) 홈메이드 브리오슈, 와인 소스 Saucisson (Maison Fanton) Brioché Maison, Sauce Vigneronne

16.30€

리옹의 유명한 수란 Les célèbres oeufs meurette des Lyonnais

15.00€

셰프가 직접 만든 테린과 양파 잼 Terrine Maison du Chef et sa Confiture d'Oignons

15.00€

Bömlo 그라블락스 연어, 팬에 구운 라비올리, 고추를 곁들인 샐러드 Salade au saumon gravlax Bömlo, ravioles poêlées, poivrons

와사비 참깨 Graines de sésame au wasabi

21.00€

와사비 참깨 Graines de sésame au wasabi

직접 만든 닭 간 케이크, 신선한 토마토 쿨리 Gâteau de Foies de Volaille Maison, Coulis de Tomates Fraîches

15.60€

"실키 캐비어" "Le Caviar des Soyeux"

Cervelas를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드 Salade de Lentilles Vertes au Cervelas

14.30€

Cervelas를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드 Salade de Lentilles Vertes au Cervelas

양파 그라탕 Gratinée à l’oignon

14.00€

셰프가 직접 만든 파테 앙 크루테(Pâté en Croûte) Le Pâté Croûte Maison du chef

16.50€

장소 :스튜: PLATS 🍲

랍스터 소스를 곁들인 파이크 퀴넬(Café du Soleil) Quenelle de Brochet (Café du Soleil) Sauce Homardine

24.00€

마더 모리 크림 라비올리 그라탕 Gratin de Ravioles de le Mère Maury à la Crème

22.50€

마더 모리 라비올리 그라탕과 여름 트러플 크림 Gratin de Ravioles de la Mère Maury et sa Crème à la Truffe d'été

26.00€

사퍼스 앞치마와 수제 그리비슈 소스 Tablier de Sapeur et sa Sauce Gribiche Maison

24.50€

송아지 고기 흉선빵 안두이예트(브라이용 브랜드)와 고풍스러운 머스타드 소스 Andouillettes à la fraise de veau (maison Braillon) sauce moutarde à l’ancienne

25.50€

송아지 머리, 작은 야채, 홈메이드 그리비체 소스 Tête de Veau, Petits Légumes et sa Sauce Gribiche Maison

24.00€

리요네즈 파이와 그린 샐러드(감자와 사보데) Tourte Lyonnaise et Salade Verte (Pommes de terre et Sabodet)

24.00€

생 마르셀랭 소스를 곁들인 쇠고기 필레 Filet de Bœuf Sauce Saint Marcellin

34.00€

꿀, 로즈마리, 마늘 주스를 곁들인 양고기 뒷다리 콩피 Souris d’agneau confites au miel, romarin et son jus à l’ail

33.00€

수제 소고기 파르망티에 Parmentier maison de bœuf

22.00€

프롬마주 :치즈 웨지: FROMAGES 🧀

Mère Richard의 생마르셀랭 반 치즈, 샐러드, 호두 Demi Saint Marcellin de la Mère Richard, salade et noix

5.60€

Mère Richard의 생 마르셀린 치즈, 샐러드, 호두 Saint Marcellin de la mère Richard, salade et noix

8.50€

크림 또는 붉은 과일 쿨리를 곁들인 플레인 파이셀 Faisselle nature, à la crème ou coulis de fruits rouges

6.80€

수제 세르벨 드 카누 Cervelle de canuts maison

7.20€

디저트 :케이크: DESSERTS 🍰

프랄린과 수제 커스타드를 곁들인 떠다니는 섬 Île flottante à la praline et sa crème anglaise maison

8.00€

수제 전통 프랄린 타르트 Tarte praline traditionnelle maison

8.00€

수제 커스터드를 곁들인 초콜릿 라바 케이크 Mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise maison

9.50€

전통 수제 리옹 케이크 Traditionnel gâteau Lyonnais maison

과일과 프랄린 Fruits et pralines

8.00€

과일과 프랄린 Fruits et pralines

직접 만든 냉동 누가 Nougat glacé maison

8.00€

설탕에 절인 과일과 휘핑크림을 곁들인 수제 럼 바바 Baba au rhum maison fruits confits et chantilly

11.00€

바닐라 크렘 브륄레 Crème brûlée à la vanille

8.00€

바닐라 아이스크림을 곁들인 수제 프랄린 프렌치 토스트 Pain perdu à la praline maison et sa glace vanille

8.00€

수제 크림 캐러멜 Crème caramel maison

8.00€

아주 미식가 차 또는 커피 Thé ou Café très gourmand

11.00€

아주 맛있는 소화 Digestif très gourmand

집에서 만든 럼 Rhum arrangé maison

14.00€

집에서 만든 럼 Rhum arrangé maison

메뉴 GNAFRON MENU GNAFRON 🤓

메뉴 그나프론 Menu Gnafron

34.50€

스타터 Entrées

셰프가 직접 만든 양파잼 테린 La Terrine maison du chef et sa confiture d’oignons

신선한 토마토 쿨리를 곁들인 수제 닭 간 케이크 Gâteau de foies de volaille maison et son coulis de tomates fraiches

"실크 직공의 캐비어" 세르벨라스 소시지를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드 “Le caviar des soyeux” salade de lentilles vertes au cervelas

양파 그라탕 Gratinée à l’oignon

요리 Les plats

마더 모리의 크림 라비올리 그라탕 (트러플 크림 + €3.50) Gratin de ravioles de la Mère Maury à la crème (crème de truffe + 3,50€)

리옹네즈 파이(감자와 사보데)와 그린 샐러드 Tourte Lyonnaise (pommes de terre et sabodet) et sa Salade verte

수제 그리비슈 소스를 곁들인 곱창 Tablier de sapeur et sa sauce gribiche maison

수제 소고기 파르망티에 Parmentier maison de bœuf

치즈 또는 디저트 Fromages ou desserts

수제 세르벨 드 카누 Cervelle de canuts maison

크림 또는 붉은 과일 쿨리를 곁들인 파이셀 치즈 Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

바닐라 아이스크림을 곁들인 수제 프랄린 프렌치 토스트 Pain perdu à la praline maison et sa glace vanille

수제 카라멜 크림 Crème caramel maison

€39.00에 치즈와 디저트를 선택할 수 있습니다. Vous avez la possibilité de choisir fromage et dessert pour 39.00€

실키 메뉴 MENU DES SOYEUX 🌟

실크 메뉴 Menu des soyeux

39.50€

스타터 Entrées

소시지 (메종 판통) 홈메이드 브리오슈와 와인 소스 Saucisson (Maison Fanton) Brioché Maison et sa Sauce Vigneronne

리옹의 유명한 뫼레트 달걀 Les Célèbres Oeufs Meurette des Lyonnais

뵤로 그라블락스 연어 샐러드, 팬에 구운 라비올리, 구운 고추, 와사비 참깨 Salade au saumon gravlax Bömlo, ravioles poêlées, poivrons grillés, graines de sésame au wasabi

리옹 샐러드(크루통, 삶은 계란, 수제 베이컨) Salade Lyonnaise (croûtons, œuf poché, lardons coupés maison)

홈메이드 셰프의 파테 앙 크루테 Pâté croûte du chef maison

장소 Plats

송아지 고기 흉선 안두이예트(브라이용 브랜드)와 고풍스러운 머스타드 소스 Andouillette à la fraise de veau (maison Braillon) sauce moutarde à l’ancienne

랍스터 소스를 곁들인 파이크 케넬(썬 커피) Quenelle de brochet (café du soleil) sauce homardine

송아지 머리와 어린 야채, 그리고 수제 그리비슈 소스 Tête de veau et ses petits légumes, sauce gribiche maison

생 마르셀린 소스를 곁들인 쇠고기 필레 Filet de bœuf sauce Saint Marcellin

꿀과 로즈마리, 마늘 주스를 곁들인 양고기 뒷다리 콩피 (추가 요금 €3.50) Souris d’agneau confite au miel et au romarin et son jus d’ail (sup. 3,50€)

치즈 또는 디저트 Fromages ou desserts

Mère Richard의 Saint Marcellin 치즈 반 개, 샐러드 및 호두 Demi Saint Marcellin de la Mère Richard salade et noix

프랄린과 수제 커스타드를 곁들인 떠다니는 섬 Île flottante à la praline et sa crème anglaise maison

수제 전통 프랄린 타르트 Tarte praline traditionnelle maison

수제 커스터드를 곁들인 초콜릿 라바 케이크 Mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise maison

과일과 프랄린을 곁들인 전통적인 리옹 수제 케이크 Traditionnel gâteau Lyonnais maison aux fruits et pralines

수제 냉동 누가 Nougat glacé maison

설탕에 절인 과일과 휘핑크림을 곁들인 수제 럼 바바 Baba au rhum maison fruits confits et chantilly

홈메이드 바닐라 크림 브륄레 Crème brûlée maison à la vanille

€43.00에 치즈와 디저트를 선택할 수 있습니다. Vous avez la possibilité de choisir fromage et dessert pour 43.00 €

기뇰 메뉴 MENU GUIGNOL 🤡

기뇰 메뉴(어린이) Menu guignol (enfants)

12.00€

최대 8년 jusqu'à 8 ans

-물 시럽(선택한 맛) -Sirop à l'eau (parfum au choix)

- 신선한 다진 스테이크 150g 또는 도피네 라비올리 그라탕 -Steak haché frais 150g ou gratin de ravioles du Dauphiné

- 홈메이드 크렘 캐러멜 또는 코티지 치즈 -Crème caramel maison ou faisselle

그룹 메뉴 MENUS GROUPES 👨

첫 번째 예 Menu groupe 1

36.00€

֎ 입구 ֎APÉRITIF

Lyonnais 소시지를 곁들인 렌즈콩 샐러드 Kir maison ou communard

또는 ֎LES ENTRÉES

셰프가 직접 만든 테린느 Salade Lyonnaise (Croûtons, Œuf Poché et Gros Lardons)

֎ 메인 요리 및 반찬 Terrine Maison de Notre Chef

수제 닭 간 케이크와 수제 토마토 쿨리 Les célèbres œufs meurette des Lyonnais

또는 ֎LES PLATS PRINCIPAUX

전통적인 파이크 퀴넬, 랍스터 소스 및 밥 Quenelle de Brochet Artisanale, Sauce Homardine

֎ 치즈 또는 진미 Gratin de Ravioles du Dauphiné

파이셀 치즈는 크림 또는 붉은 과일 쿨리와 함께 플레인으로 제공됩니다. ֎FROMAGES OU GOURMANDISES

또는 Faisselle Servie Nature, à la Crème ou Coulis de Fruits Rouges

수제 크림 캐러멜 ½ Saint Marcellin

또는 Pain perdu à la praline maison et sa glace vanille

핑크 프랄린을 곁들인 수제 플랜 Nougat Glacé Maison

Crème Caramel Maison Crème Caramel Maison

두 번째 예 Menu groupe 2

45.00€

참가작 ֎APÉRITIF

리옹 샐러드 (크루통, 수란, 큰 베이컨) Kir maison ou communard

또는 ֎LES ENTRÉES

우리 셰프가 직접 만든 테린 Terrine Maison de Notre Chef

메인 요리 Salade Lyonnaise (Croûtons, Œuf Poché et Gros Lardons Coupés Maison)

Artisanal Pike Quenelle, 랍스터 소스 Les Célèbres Œufs Meurette des Lyonnais

또는 Saucisson (Maison Fanton) Brioché Maison et sa Sauce Vigneronne

크림을 곁들인 가금류 수프림 ֎LES PLATS PRINCIPAUX

또는 Andouillette à la Fraise de Veau Tirée à la Ficelle (Maison Braillon)

도피네 라비올리 그라탕 Quenelle de Brochet Artisanale, Sauce Homardine, Riz

치즈 또는 간식 Gratin de Ravioles du Dauphiné (truffé +3.00€)

파이셀은 크림이나 붉은 과일 쿨리를 곁들인 플레인으로 제공됩니다. ֎FROMAGES OU GOURMANDISES

또는 Faisselle Servie Nature, à la Crème ou Coulis de Fruits Rouges

½ 생 마르셀린 하우스 ½ Saint Marcellin

또는 Nougat Glacé Maison

전통 홈메이드 리옹 케이크(배와 프랄린) Mi-Cuit au Chocolat Maison

또는 Traditionnel Gâteau Lyonnais Maison (Fruits et Pralines Roses)

냉동 디저트와 홈메이드 쇼트브레드 Pain perdu à la praline maison et sa glace vanille

또는 Crème caramel maison

음료 패키지: 샴페인: FORFAIT BOISSONS 🍾

첫 번째 음료 패키지 1er forfait boissons

하우스 아페리티프(kir, communard…grattons) Apéritif Maison (kir, communard…grattons)

+1/4 와인(Côtes du Rhône) +1/4 de vin (Côtes du Rhône)

또는 OU

생수 1/2(스틸 또는 스파클링) 1/2 Eau minérale (plate ou gazeuse)

두 번째 음료 패키지 2ème forfait boissons

하우스 아페리티프(kir, communard…grattons) Apéritif Maison (kir, communard…grattons)

+1/4 와인(세인트 조셉) +1/4 de vin (St Joseph)

또는 OU

와인 1/4잔(세인트조셉) 1/4 de vin (St Joseph)

+카페 +Café

세 번째 음료 패키지 3ème forfait boissons

하우스 아페리티프(kir, communard…grattons) Apéritif Maison (kir, communard…grattons)

+ 원하는 3가지 병 1개: + 1 Bouteille pour 3 au choix :

화이트 와인: "전통" 2011 – AOP Coteaux du Lyonnais Régis Descotes Vin Blanc : « Tradition » 2011 – AOP Coteaux du Lyonnais Régis Descotes

또는 OU

화이트 와인: "Mâcon Vinzelles" 2011 – 명칭 Mâcon Vinzelles Contrôlée Vin Blanc : « Mâcon Vinzelles » 2011 – Appellation Mâcon Vinzelles Contrôlée

또는 OU

레드 와인: "La Ciboise" 2009 – Côtes du Rhône – Maison Chapoutier Vin Rouge : « La Ciboise » 2009 – Côtes du Rhône – Maison Chapoutier

또는 OU

로제 와인: Mas de Pampelonne 2011 – Appellation Côtes de Provence Contrôlée Vin Rosé : Mas de Pampelonne 2011 – Appellation Côtes de Provence Contrôlée

또는 OU

레드 와인: “Prestige” 2011 – Côtes du Rhône – AOP Coteaux du Lyonnais – Régis Descotes Vin Rouge : « Prestige » 2011 – Côtes du Rhône – AOP Coteaux du Lyonnais –Régis Descotes

또는 OU

레드 와인: "Belleruche" 2010 – Appellation Côtes du Rhône Contrôlée – Chapoutier Vin Rouge : « Belleruche » 2010 – Appellation Côtes du Rhône Contrôlée – Chapoutier

또는 OU

생수 1/2(스틸 또는 스파클링) 1/2 Eau minérale (plate ou gazeuse)

+카페 +Café

네 번째 음료 패키지 4ème forfait boissons

메이드 로얄 Kir Royal

+3인용 와인 1병(위 목록 참조) +1 bouteille de vin pour 3 personnes (au choix voir liste au dessus)

+1/2 미네랄 워터(스틸 또는 스파클링) +1/2 Eau minérale (plate ou gazeuse)

+카페 +Café

다음에서도 만나보세요.

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Foursquare
  • Pages Jaunes
  • Gault & Millau
  • Le Petit Paumé

Bouchon Les Lyonnais

19 Rue de la Bombarde 69005 Lyon France
+33478376482
ko

언어 선택:

© Copyright 2026 - Bouchon Les Lyonnais - all rights reserved
와 만든 사이트 에서
만든 사람 Uniiti