منزل الشيف تيرين 셰프의 집 테린느

13.90€

كعكة كبدة الدجاج محلية الصنع 수제 닭 간 케이크

وطماطم كوليس 그리고 토마토 쿨리

15.60€

وطماطم كوليس 그리고 토마토 쿨리

سجق (ميزون فانتون) 소시지 (Maison Fanton)

بريوش محلي الصنع مع صلصة النبيذ الاحمر 레드 와인 소스를 곁들인 홈메이드 브리오슈

13.90€

بريوش محلي الصنع مع صلصة النبيذ الاحمر 레드 와인 소스를 곁들인 홈메이드 브리오슈

غراتان البصل محلي الصنع 수제 양파 그라탕

13.40€

سلطة ريجوت من كوندريو Condrieu의 Rigotte 샐러드

13.90€

البيض المسلوق الشهير في ليون 리옹의 유명한 수란

13.80€

"الكافيار الحريري" "실키 캐비어"

سلطة العدس الأخضر مع سيرفيلاس Cervelas를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드

13.90€

سلطة العدس الأخضر مع سيرفيلاس Cervelas를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드

لوحة ليون 리옹 접시

البطاطا مع الرنجة ، cervelle des canuts ، لحم الخنزير البقدونس 청어를 곁들인 감자, 세르벨 데 카누, 파슬리 햄

14.10€

البطاطا مع الرنجة ، cervelle des canuts ، لحم الخنزير البقدونس 청어를 곁들인 감자, 세르벨 데 카누, 파슬리 햄

سلطة ليونيز 리요네즈 샐러드

خبز محمص ، بيض مسلوق وقطع لحم مقدد كبيرة 크루통, 수란, 큰 베이컨 조각

14.40€

خبز محمص ، بيض مسلوق وقطع لحم مقدد كبيرة 크루통, 수란, 큰 베이컨 조각

دوفين ليبل روج رافيولي غراتان 도피네 라벨 루즈 라비올리 그라탕

20.50€

أندويليت مع فراولة لحم العجل 송아지 딸기를 곁들인 앙두예뜨

سحب الخيط (منزل برايلون) 스트링 풀(Braillon 하우스)

23.00€

سحب الخيط (منزل برايلون) 스트링 풀(Braillon 하우스)

حرفي بايك كوينيل من ليون 리옹의 Artisanal pike quenelle

صلصة الكركند (15 دقيقة انتظر) 랍스터 소스 (15분 대기)

21.00€

صلصة الكركند (15 دقيقة انتظر) 랍스터 소스 (15분 대기)

ساحة Sapper في تقليد Lyonnaise 리요네즈 전통의 공병 앞치마

19.50€

بارمنتير لحم البقر محلي الصنع 수제 비프 파르망띠에

19.90€

رأس العجل وصلصة جريبيتش 송아지 머리와 그리비체 소스

24.00€

فيليه لحم بقري مع صوص سانت مارسيلين 생 마르셀린 소스를 곁들인 소고기 등심

31.00€

فيليه لحم بقري مع صوص موريلس 곰보 소스를 곁들인 쇠고기 등심

35.60€

دجاج بالخل من أمهات ليون 리옹 어머니의 식초 치킨

21.50€

Faisselle مع كريمة أو كوليس الفاكهة الحمراء 크림 또는 붉은 과일 쿨리를 곁들인 파이셀

6.80€

الجبن الطبيعي 천연 코티지 치즈

6.50€

أدمغة الكانوت canuts의 두뇌

7.00€

نضج نصف سانت مارسيلين من قبل سيليرييه Cellier가 숙성한 Half Saint Marcellin

4.60€

نضج سيلييه القديس مارسيلين 첼리에 숙성 생 마르셀린

7.50€

تارت برالين محلي الصنع 전통 수제 프랄린 타르트

7.00€

نصف مطبوخ مع شوكولاتة منزلية وكريمة مخفوقة 수제 초콜릿과 수제 휘핑 크림으로 반조리

7.40€

كريم كراميل محلي الصنع 수제 크림 캐러멜

7.00€

الشاي أو القهوة الذواقة للغاية 아주 미식가 차 또는 커피

9.00€

الجهاز الهضمي لذيذ جدا 아주 맛있는 소화

12.50€

الروم بابا محلية الصنع والفواكه المسكرة 수제 럼 바바와 설탕에 절인 과일

8.90€

تنهار الفاكهة الموسمية محلية الصنع 홈메이드 제철 과일 크럼블

7.00€

حلوى مجمدة منزلية الصنع مع حلوى البرالين ومارك دي بورغوني 프랄린과 마크 드 부르고뉴를 곁들인 홈메이드 냉동 디저트

8.00€

كعكة ليون التقليدية محلية الصنع 전통 수제 리옹 케이크

الكمثرى والبرالين 배와 프랄린

7.60€

الكمثرى والبرالين 배와 프랄린

قائمة الجنافرون 메뉴 그나프론

32.50€

المداخل 앙트레

تيرين الشيف محلية الصنع 셰프가 직접 만든 테린느

كعكة كبدة الدجاج محلية الصنع وكولي الطماطم 수제 닭 간 케이크와 토마토 쿨리

غراتان البصل محلي الصنع 수제 양파 그라탕

سلطة ريجوت دي كوندريو Rigottes de condrieu 샐러드

الأطباق 요리

غراتان من تسمية Rouge Dauphiné Ravioli 라벨 루즈 도피네 라비올리의 그라탕

دجاج بالخل من أمهات ليون 리옹 어머니의 식초 치킨

ساحة Sapper في تقليد ليون 리옹 전통의 공병 앞치마

محلل لحوم البقر محلي الصنع 수제 비프 파르망띠에

الجبن أو الحلويات 치즈 또는 디저트

Faisselle مع كريمة أو كوليس الفاكهة الحمراء 크림 또는 붉은 과일 쿨리를 곁들인 파이셀

منزل canut الدماغ 하우스 캔트 브레인

كريم كراميل محلي الصنع 수제 크림 캐러멜

تنهار الفاكهة الموسمية محلية الصنع 홈메이드 제철 과일 크럼블

قائمة الحرير 실크 메뉴

37.90€

المقبلات 스타터

سجق (فانتون هاوس) بريوش منزلي الصنع مع صلصة النبيذ الاحمر 레드 와인 소스를 곁들인 수제 브리오슈 소시지(Fanton house)

البيض المسلوق الشهير في ليون 리옹의 유명한 수란

"الكافيار الحريري" (سلطة العدس الأخضر مع cervelas) "실키 캐비어"(세르벨라를 곁들인 녹색 렌즈콩 샐러드)

صحن ليون: (بطاطس مع رنجة ، أدمغة الكانوت ، لحم بقدونس محلي الصنع) 리옹 접시: (청어를 곁들인 감자, 통조림 껍질, 홈메이드 파슬리 햄)

سلطة ليونيز: (خبز محمص ، بيض مسلوق ولحم مقدد كبير مقطّع منزليًا) 리요네즈 샐러드: (크루통, 수란, 큰 집에서 자른 베이컨)

مكان 장소

أندويليت مع الفراولة البتلو المسحوب بخيط (برايلون بيت) 끈으로 잡아당긴 송아지 딸기를 곁들인 앙두이예트(브라용 하우스)

أرتيزانال ليون بايك كينيل مع صلصة جراد البحر 랍스터 소스를 곁들인 장인의 리옹 파이크 퀴넬

رأس العجل وصلصة جريبيتش 송아지 머리와 그리비체 소스

فيليه لحم بقري مع صلصة سانت مارسيلين (صلصة موريل إضافية 3.50 يورو) 생 마르셀린 소스를 곁들인 소고기 등심 (모렐 소스 추가 €3.50)

الجبن أو الحلويات 치즈 또는 디저트

نصف قبو منزل القديس مارسيلين 하프 생 마르셀린 하우스 셀러

تارت برالين محلي الصنع 전통 수제 프랄린 타르트

الروم بابا محلية الصنع والفواكه المسكرة 홈메이드 럼 바바와 설탕에 절인 과일

حلوى مجمدة منزلية الصنع مع حلوى البرالين ومارك دي بورغوني 프랄린과 마크 드 부르고뉴를 곁들인 홈메이드 냉동 디저트

نصف مطبوخ مع شوكولاتة منزلية وكريمة مخفوقة 수제 초콜릿과 수제 휘핑 크림으로 반조리

كعكة ليونيه التقليدية محلية الصنع (كمثرى وبرالين) 전통 홈메이드 리옹 케이크(배와 프랄린)

قهوة لذيذة جدا 아주 맛있는 커피

يمكن تضمين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من قائمة Gnafron في هذه القائمة. 그나프론 메뉴의 애피타이저, 메인 코스 및 디저트가 이 메뉴에 포함될 수 있습니다.

قائمة Guignol (الأطفال) 기뇰 메뉴(어린이)

12.00€

تصل إلى 8 سنوات 최대 8년

- شراب ماء (نكهة من اختيارك) -물 시럽(선택한 맛)

- ستيك مفروم طازج 150 جم أو دوفين رافيولي جراتان - 신선한 다진 스테이크 150g 또는 도피네 라비올리 그라탕

- كريم كراميل محلي الصنع أو جبن قريش - 홈메이드 크렘 캐러멜 또는 코티지 치즈

المثال الأول 첫 번째 예

֎ مداخل ֎ 입구

سلطة العدس مع نقانق ليون Lyonnais 소시지를 곁들인 렌즈콩 샐러드

أو 또는

تيرين الشيف محلية الصنع 셰프가 직접 만든 테린느

الأطباق الرئيسية وأطباقها الجانبية ֎ 메인 요리 및 반찬

كعكة كبدة الدجاج محلية الصنع وكولي الطماطم محلي الصنع 수제 닭 간 케이크와 수제 토마토 쿨리

أو 또는

بايك كينيل تقليدي ، صوص لوبستر وأرز 전통적인 파이크 퀴넬, 랍스터 소스 및 밥

֎ أجبان أو أكلات شهية ֎ 치즈 또는 진미

جبنة فايسيل تقدم مع كريمة أو كوليس فواكه حمراء 파이셀 치즈는 크림 또는 붉은 과일 쿨리와 함께 플레인으로 제공됩니다.

أو 또는

كريم كراميل محلي الصنع 수제 크림 캐러멜

أو 또는

فطيرة محلية الصنع مع حلوى اللوز الوردي 핑크 프랄린을 곁들인 수제 플랜

المثال الثاني 두 번째 예

֎ المداخل ֎ 입구

البيض المسلوق الشهير في ليون 리옹의 유명한 수란

أو 또는

تيرين الشيف محلي الصنع ، سلطة خضراء صغيرة 셰프가 직접 만든 테린, 작은 그린 샐러드

أو 또는

سلطة ليونيز الحقيقية (سلطة ، خبز محمص ، قطع لحم مقدد ، بيض مسلوق) 진짜 리요네즈 샐러드(샐러드, 크루통, 베이컨 조각, 수란)

الأطباق الرئيسية ومقبلاتهم ֎ 메인 요리와 고명

دوفين ليبل روج رافيولي غراتان 도피네 라벨 루즈 라비올리 그라탕

أو 또는

Andouillette يسحب بخيط ، صلصة الخردل القديمة (Maison Braillon) 실로 뽑은 앙두예뜨, 옛날식 머스터드 소스 (Maison Braillon)

أو 또는

بايك كينيل تقليدية ، صلصة لوبستر ، أرز 전통 파이크 퀴넬, 랍스터 소스, 밥

أو 또는

֎ أجبان أو أكلات شهية ֎ 치즈 또는 진미

جبنة فايسيل تقدم مع كريمة أو كوليس فواكه حمراء 파이셀 치즈는 크림 또는 붉은 과일 쿨리와 함께 플레인으로 제공됩니다.

أو 또는

تارت البرالين التقليدي 전통 프랄린 타르트

أو 또는

شوكولاتة نصف مطبوخة في المنزل 수제 반숙 초콜릿

أو 또는

1/2 Saint Marcellin (Cellerier House) 1/2 Saint Marcellin (셀리에 하우스)

أو 또는

كريم كراميل محلي الصنع 수제 크림 캐러멜

المثال الثالث 세 번째 예

֎ مداخل ֎ 입구

سجق (فانتون هاوس) بريوش محلي الصنع ، صلصة النبيذ الأحمر 소세지(판톤하우스) 수제 브리오슈, 레드와인 소스

أو 또는

سلطة ليونيز الحقيقية (سلطة ، خبز محمص ، قطع لحم مقدد ، بيض مسلوق) 진짜 리요네즈 샐러드(샐러드, 크루통, 베이컨 조각, 수란)

أو 또는

تيرين محلي الصنع من طاهينا وسلطة خضراء 셰프가 직접 만든 테린과 그린 샐러드

أو 또는

البيض المسلوق الشهير في منطقة ليون Lyonnais의 유명한 수란

الأطباق الرئيسية ومقبلاتهم ֎ 메인 요리와 고명

Andouillette يسحب بخيط وصلصة الخردل القديمة (Maison Braillon) 끈으로 잡아당긴 앙두예뜨와 옛날 방식의 머스타드 소스 (Maison Braillon)

أو 또는

سمك طازج حسب السوق اليوم 그날의 시장에 따른 신선한 생선

أو 또는

بايك كينيل مع صوص الكركند 랍스터 소스를 곁들인 파이크 퀴넬

أو 또는

دوفين ليبل روج رافيولي غراتان 도피네 라벨 루즈 라비올리 그라탕

֎ أجبان ֎ 치즈

جبنة فايسيل تقدم مع كريمة أو كوليس فواكه حمراء 파이셀 치즈는 크림 또는 붉은 과일 쿨리와 함께 플레인으로 제공됩니다.

أو 또는

أدمغة الكانوت canuts의 두뇌

أو 또는

1/2 القديس مارسيلين 1/2 세인트 마르셀린

شهية 미식

تارت برالين محلي الصنع 전통 수제 프랄린 타르트

أو 또는

شوكولاتة نصف مطبوخة في المنزل 수제 반숙 초콜릿

أو 또는

سلطة فواكه طازجة 신선한 과일 샐러드

أو 또는

فطيرة محلية الصنع مع حلوى اللوز الوردي 핑크 프랄린을 곁들인 수제 플랜

باقة المشروبات الأولى 첫 번째 음료 패키지

فاتح للشهية البيت (كير ، كومونارد ... هراوات) 하우스 아페리티프(kir, communard…grattons)

+1/4 من النبيذ (Côtes du Rhône) +1/4 와인(Côtes du Rhône)

أو 또는

1/2 مياه معدنية (ثابتة أو فوارة) 생수 1/2(스틸 또는 스파클링)

باقة المشروبات الثانية 두 번째 음료 패키지

فاتح للشهية البيت (كير ، كومونارد ... هراوات) 하우스 아페리티프(kir, communard…grattons)

+1/4 نبيذ (القديس يوسف) +1/4 와인(세인트 조셉)

أو 또는

1/4 نبيذ (القديس يوسف) 와인 1/4잔(세인트조셉)

+ كافيه +카페

باقة المشروبات الثالثة 세 번째 음료 패키지

فاتح للشهية البيت (كير ، كومونارد ... هراوات) 하우스 아페리티프(kir, communard…grattons)

+ 1 زجاجة لـ 3 من اختيارك: + 원하는 3가지 병 1개:

النبيذ الأبيض: "التقليد" 2011 - AOP Coteaux du Lyonnais Régis Descotes 화이트 와인: "전통" 2011 – AOP Coteaux du Lyonnais Régis Descotes

أو 또는

النبيذ الأبيض: "Mâcon Vinzelles" 2011 - Appellation Mâcon Vinzelles Contrôlée 화이트 와인: "Mâcon Vinzelles" 2011 – 명칭 Mâcon Vinzelles Contrôlée

أو 또는

النبيذ الأحمر: "La Ciboise" 2009 - Côtes du Rhône - Maison Chapoutier 레드 와인: "La Ciboise" 2009 – Côtes du Rhône – Maison Chapoutier

أو 또는

نبيذ روزيه: Mas de Pampelonne 2011 - Appellation Côtes de Provence Contrôlée 로제 와인: Mas de Pampelonne 2011 – Appellation Côtes de Provence Contrôlée

أو 또는

النبيذ الأحمر: "Prestige" 2011 - Côtes du Rhône - AOP Coteaux du Lyonnais - Régis Descotes 레드 와인: “Prestige” 2011 – Côtes du Rhône – AOP Coteaux du Lyonnais – Régis Descotes

أو 또는

النبيذ الأحمر: "Belleruche" 2010 - Appellation Côtes du Rhône Contrôlée - Chapoutier 레드 와인: "Belleruche" 2010 – Appellation Côtes du Rhône Contrôlée – Chapoutier

أو 또는

1/2 مياه معدنية (ثابتة أو فوارة) 생수 1/2(스틸 또는 스파클링)

+ كافيه +카페

باقة المشروبات الرابعة 네 번째 음료 패키지

صنع رويال 메이드 로얄

+1 زجاجة نبيذ لـ 3 أشخاص (اختيارك انظر القائمة أعلاه) +3인용 와인 1병(위 목록 참조)

+1/2 مياه معدنية (ثابتة أو فوارة) +1/2 미네랄 워터(스틸 또는 스파클링)

+ كافيه +카페