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38.50€

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OUR STARTERS NOS ENTRÉES

Green salad with big fried bacon, soft poached egg and croutons Salade Lyonnaise (Croûtons, gros lardons coupés maison, œuf Poché)

Home Made Terrine With Salad and Its Home Made Onion Marmelade Terrine Maison, salade Verte et sa confiture d'oignon maison

Home Made Oinon Soup Gratinée à l'oignon maison

Truffled and Pistachio Hot Sausage from Fanton House with Salad (supl + 4€) Saucisson chaud truffé et pistaché (maison fanton) salade verte (supl + 4.00€)

NOSE PLACE NOS PLATS

Pike Fish soufflé with an Home made crayfish cream Quenelle de brochet artisanale sauce homardine maison

Andouilette Gratin leek fondue Gratin d'andouillette et sa fondue de poireaux

Creamed Poultry Supreme (or Morel Sauce + 4€) Suprême de volaille à la crème (ou sauce morilles supl + 4.00€)

Ravioles (Small Pasta Parcels) au Gratin Gratin de ravioles label rouge

CHEESES OR TREATS FROMAGES OU GOURMANDISES

½ St Marcellin (hard dry cow cheese) ½ Saint marcellin

"Brain of Silk Worker" Soft White Cheese with Seasoning and Herbs Cervelle des canuts maison

Fresh Cheese With Cream or Red Fruits Coulis Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges

Traditional Praline Pie (red sweet crust) Tarte aux pralines maison dans la tradition

Home Made Chocolate Fondant Cake with Home Made Wipped Cream Mi-cuit maison au chocolat et chantilly maison

Traditional Home Made Gâteau Lyonnais (pears and pink pralines) Traditionnel gâteau lyonnais maison (poires et pralines roses)

Very gourmet coffee (extra + €3.00) Café très gourmand (supl + 3.00€)